les règles d’hygiène bafouées dans le transport de la viande
La Viande à Ndjamena : Un Voyage qui Doit Être Réinventé Introduction À Ndjamena, la viande est bien plus qu’un simple aliment; elle est au cœur des traditions culinaires et des repas partagés en famille. Chaque jour, le marché grouille de vie, les odeurs de grillades embaument l’air, et les cris des vendeurs retentissent dans […]