Des lauréats du Prix national de l’excellence se forment pour innover et inspirer l’avenir.

Formation sur les bonnes pratiques d’hygiène pour les lauréats du Prix national de l’excellence de la jeunesse au CECOQDA

Le 29 janvier 2026, les lauréats du Prix national de l’excellence de la jeunesse se sont réunis au Centre de Contrôle de Qualité des Denrées Alimentaires (CECOQDA) pour suivre une formation axée sur les bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication, éléments cruciaux de la sécurité alimentaire.

Cette initiative se veut une réponse proactive aux enjeux croissants de qualité alimentaire au Tchad. Le CECOQDA, dirigé par Soudy Imar Djibrine, a pour mission de procéder à l’évaluation des risques liés aux denrées alimentaires, aux eaux, aux boissons et aux médicaments. Avec ses laboratoires accrédités conforme à la norme ISO/IEC, l’établissement se positionne comme un acteur incontournable pour assurer la sécurité sanitaire des aliments.

Lors de cette formation, Djibrine a souligné que l’objectif principal n’est pas d’imposer des contraintes supplémentaires aux lauréats, mais plutôt de les doter de compétences et d’outils visant à améliorer leurs pratiques de travail. Cela leur permettra de produire des denrées de qualité tout en respectant des normes de sécurité rigoureuses.

Le ministre de l’Élevage et de la Production animale, Abderahim Awat Atteib, a également pris la parole pour rappeler que la qualité et la sécurité alimentaire sont au cœur des politiques publiques, tant au niveau national qu’international. Il a précisé que la formation représente une étape décisive dans l’engagement du gouvernement à favoriser une jeunesse dynamique et responsable, essentielle pour le développement durable du pays.

À travers cette démarche, l’État tchadien souhaite renforcer la capacité de son capital humain, garantissant ainsi la qualité et la compétitivité des produits, tout en veillant à la santé des consommateurs. Le ministre a par ailleurs évoqué le Prix national de l’excellence de la jeunesse comme une initiative personnelle du président de la République, Maréchal Mahamat Idriss Deby Itno, qui a toujours mis un point d’honneur à promouvoir l’entrepreneuriat parmi les jeunes Tchadiens.

Cette formation vise à promouvoir une culture de rigueur et d’innovation, consolidant ainsi le rôle de la jeunesse comme moteur de transformation économique et sociale du Tchad. Awat Atteib a félicité les lauréats, soulignant qu’ils sont réunis car ils incarnent l’excellence et l’innovation, ayant déjà fait preuve de leurs capacités dans des domaines essentiels, y compris la valorisation des produits locaux.

À l’issue de cette formation, l’ambition est de former des ambassadeurs du « label qualité » du Tchad, capables de porter haut les valeurs de qualité et de responsabilité professionnelle. Le ministre a également insisté sur l’importance de l’engagement individuel et collectif pour garantir le succès de cette initiative.

La formation a été officiellement lancée, avec l’espoir qu’elle permettra de transformer les acquis en actions concrètes sur le terrain, renforçant ainsi la sécurité alimentaire au Tchad. Dans un contexte où l’importance de l’hygiène et de la qualité des denrées alimentaires ne cesse d’augmenter, cet atelier représente un progrès significatif pour les jeunes engagés dans cette voie.

Les efforts du CECOQDA et du gouvernement, couplés à l’enthousiasme des lauréats, laissent entrevoir un avenir prometteur pour la filière alimentaire du Tchad, avec un accent particulier sur la durabilité et l’excellence.