Tchad : reprise de la vente de yaourts par deux sociétés
Le Tchad Lève la Suspension de la Commercialisation des Yaourts de Deux Sociétés
La commercialisation des yaourts au Tchad connaît un nouveau rebondissement. Le ministère du Commerce et de l’Industrie, sous la direction du Dr Guibolo Fanga Mathieu, a récemment annoncé la levée de la suspension qui pesait sur la production et la vente des produits laitiers de deux sociétés locales. Cette décision survient après une évaluation rigoureuse des mesures correctives adoptées par les entreprises concernées.
Il y a quelques mois, les sociétés de yaourt TAMI YAOURT, YAOURT ALKHIZA, LAZZA YAOURT et YAOURT GAMAR ont été sommées de suspendre la production et la commercialisation de leurs produits. La décision était motivée par la constatation d’un certain nombre de non-conformités aux normes sanitaires et réglementaires en vigueur. Pour s’assurer de l’alignement de ces sociétés aux exigences du marché, l’Agence tchadienne de normalisation (ATNOR), le Centre de contrôle de qualité des denrées alimentaires (CECOQDA) et la Police sanitaire ont été mandatés pour une vérification de terrain.
Les contrôles, menés le 6 et le 18 août 2026, ont révélé que YAOURT GAMAR et LAZZA YAOURT ont mis en œuvre des actions correctives jugées satisfaisantes. Parmi les mesures prises, ces sociétés ont rappelé les produits non conformes, procédé à des améliorations significatives des processus de traitement et de production, renforcé leurs dispositifs de contrôle qualité, et optimisé leurs installations techniques. De plus, elles se sont engagées à respecter scrupuleusement les exigences sanitaires et à poursuivre la mise en conformité de leurs activités selon les réglementations en vigueur.
Sur la base de ces résultats, le ministère du Commerce et de l’Industrie a autorisé la reprise de la production et de la commercialisation des yaourts par YAOURT GAMAR et LAZZA YAOURT. Cependant, le ministère a clairement stipulé que les lots produits avant le 10 juillet 2026 restent interdits à la vente et à la consommation. Toute infraction à ce règlement exposera les entreprises impliquées à des sanctions sévères.
Le ministre Dr Guibolo Fanga Mathieu a tenu à souligner l’impératif du respect de la réglementation concernant la production et la distribution de produits alimentaires destinés à la consommation humaine. Il a également réaffirmé son engagement envers la protection des consommateurs tchadiens, soulignant l’importance d’une industrie alimentaire qui soit à la fois responsable et conforme aux normes internationales.
Cette décision témoigne d’un effort concerté entre les autorités sanitaires et les principaux acteurs du secteur agro-alimentaire pour assurer la sécurité des produits mis sur le marché. Le cas de YAOURT GAMAR et LAZZA YAOURT illustre un pas important vers la rigueur et la transparence dans un secteur vital pour la population tchadienne.
La levée de cette suspension est accueillie avec soulagement par les consommateurs et les producteurs désireux de restaurer la confiance dans les produits locaux. Elle renforce également l’idée que le respect des normes sanitaires est non seulement une obligation légale, mais aussi une condition essentielle pour la pérennité et le développement de l’industrie agroalimentaire du pays.
En définitive, cette mesure gouvernementale s’inscrit dans une politique plus large visant à assurer la qualité des produits alimentaires au Tchad, un enjeu crucial pour la santé publique et la sécurité alimentaire. L’engagement du gouvernement tchadien à maintenir des normes strictes pourrait bien préparer le terrain pour un système alimentaire plus robuste et résilient, capable de répondre aux défiances futures.
