Le vin de Turpan : l’irrigation économique par micro-arrosage
Turpan : Les vignobles d’une région aride adoptent l’irrigation intelligente pour économiser l’eau
Dans la région du Xinjiang, en Chine, la ville de Turpan, surnommée la « Terre enflammée », fait face à des températures extrêmes, souvent supérieures à 50°C en été, avec un taux d’évaporation atteignant près de 2 500 mm par an. L’agriculture, qui utilise plus de 80 % des ressources en eau de la région, est particulièrement touchée par la rareté de l’eau. La culture de la vigne, qui constitue une part importante de l’agriculture locale, nécessite une gestion efficace de cette ressource précieuse.
Pour faire face à ces défis, une initiative audacieuse a été lancée en 2023 pour transformer les pratiques d’irrigation dans les vignobles de Turpan. Ce projet vise à abandonner les systèmes d’irrigation par inondation, qui gaspillent près de la moitié de l’eau utilisée en raison de l’évaporation, pour mettre en place des systèmes de micro-asperseurs. Ces dispositifs permettent une utilisation plus précise de l’eau en l’adaptant aux besoins réels des cultures.
Le système de micro-irrigation modifie non seulement le transport de l’eau, mais aussi son application. Dans le vignoble de Rahman Wupur, par exemple, l’eau est acheminée de manière souterraine depuis un bassin de stockage, ce qui réduit considérablement les pertes dues à l’évaporation. Les tubes de micro-asperseurs viennent remplacer les canaux ouverts, limitant ainsi les pertes en eau durant le trajet jusqu’aux vignes.
L’irrigation par micro-asperseurs permet également une application plus douce et contrôlée de l’eau. Les sessions d’irrigation durent de deux à trois heures, permettant à l’eau de s’infiltrer lentement dans le sol, garantissant ainsi que les racines des pieds de vigne reçoivent l’hydratation nécessaire sans excès. Ce changement s’accompagne d’une stratégie de réduction progressive de l’eau, permettant aux racines des vignes de s’adapter à ces nouvelles conditions.
Des résultats encourageants ont été observés depuis le début du projet. Chaque mu de vignoble (1 mu équivaut à environ 0,067 hectare) économise maintenant plus de 200 mètres cubes d’eau par an, tout en maintenant des rendements suffisants pour les agriculteurs. De plus, les coûts liés à l’eau et à l’électricité ont diminué de plus de 50 yuans par mu.
Rahman Wupur, l’un des agriculteurs impliqués, était initialement sceptique face à ce changement. Habitué à l’irrigation par inondation, il craignait que les micro-asperseurs n’apportent pas suffisamment d’eau aux vignes. Toutefois, des visites organisées dans des vignobles témoins utilisant cette nouvelle méthode ont permis de le rassurer. Les démonstrations ont révélé que le sol restait humide même à une profondeur d’un mètre, confirmant l’efficacité du système.
Aujourd’hui, plus de 80 % des vignobles de Turpan sont couverts par ce projet d’irrigation économe en eau. Cette initiative non seulement améliore la gestion des ressources en eau dans cette région aride, mais elle montre également la voie vers une agriculture durable capable de faire face aux défis climatiques. Grâce aux efforts conjugués des agriculteurs et des autorités locales, chaque goutte d’eau dans cette région aride est désormais utilisée de manière optimale.
